Hier vindt u recepten voor heerlijke zelfgemaakte koekjes, snacks en maaltijden.
Uw honden en kinderen zullen gaarne assisteren in de keuken.
Spekbollen
Benodigdheden:
500 gram speklappen
2 eieren
2 grote sinaasappelen
2 grote appels
400 gram tarwebloem
eventueel beetje water
Snij de speklappen op stukken en maal deze in de keukenmachine tot gehakt.
Bak het spekgehakt tot het droog is, tussentijds vet eventueel afgieten.
Schil de appels en kook deze tot moes.
Kluts de eieren los in een schaal en voeg de appelmoes en het drooggebakken spek toe. Meng dit goed door elkaar.
Doe het mengsel bij de bloem en kneed alles goed door tot je 1 bal deeg hebt. Is het te droog een beetje water toevoegen. is het te nat een beetje bloem toevoegen.
Vet een bakplaat in en warm de oven voor op 175 graden.
Rol van het deeg kleine balletjes en leg deze op de bakplaat.
Bak de bolletjes in 20 minuten goudbruin en knapperig.