Welkom in de keuken van onze Chef Kok! Hier vindt u recepten voor heerlijke zelfgemaakte koekjesm snacks en maaltijden. Uw honden en kinderen zullen gaarne assisteren in de keuken.

Havermout koekjes

Benodigdheden:

50 gram Havervlokken 150 gram volkoren meel 100 gram broodmix met granen 50 gram gedroogd fruit op zeer kleine stukjes, dit kan zijn appel, abrikoos, mango etc.GEEN KRENTEN OF ROZIJNEN. 2 eieren 1 eetlepel zonnebloemolie of olijfolie 200 ML water olie om vormpjes of bakplaat in te vetten

Doe alle ingredienten in een kom en begin dit langzaam te mengen met een mixer. Als alles gemengd is de mixer op een hogere stand laten mengen tot een glad beslag.

Verhit de oven voor op 180 graden.Doe het mengsel in de ingevette vormpjes of los op de ingevette bakplaat. 1 eetlepel wordt al een behoorlijk groot koekje. Het meel rijst niet. Het koekje wordt dus niet groter dat de hoeveelheid die in het vormpje of op de bakplaat gedeponeerd wordt.

Als variatie kun je ook gemalen noten i.p.v. gedroogd fruit nemen.

Bak de koekjes in 17 minuten , laat ze nog 10 minuten rusten voordat ze verwijderd worden uit de vormpjes of van de bakplaat.

Bewaar de koekjes in een papieren zak.
Niet afsluiten in een blik of plastic zak.