Welkom in de keuken van onze Chef Kok! Hier vindt u recepten voor heerlijke zelfgemaakte koekjes, snacks en maaltijden. Uw honden en kinderen zullen gaarne assisteren in de keuken.

Kippenlever & spek met kruiden

Benodigdheden:

400 gram aardappel 800 gram kippenlever 200 gram spekreepjes 1 paprika 1 prei 5 tenen knoflook 1 appel pak gepelde tomaten 5 el. olijfolie 1/2 eetlepel tijm 1 eetlepel peterselie zeewier

Kook de aardappelen gaar.

Maak ondertussen de groente, appel en kruiden schoon en snij deze op stukjes.

Haal de aardappelen uit de pan en snij deze ook op stukjes.

Doe de olie in een pan en verhit deze.

Bak vervolgens eerst het spek, de levers en knoflook.
Zodra deze enigszings gaar zijn voeg je paprika, prei en aardappel toe.

Na 5 minuten bakken appel en gepelde tomaten toevoegen.

10 minuutjes laten sudderen.

Vervolgens de tijm en peterselie toevoegen en nog 2 minuutjes sudderen.

Pan van het vuur nemen en laten afkoelen.

Verdelen in porties en voor het serveren bestrooien met zeewier.

Bewaren in een luchtdichte zak.