Welkom in de keuken van onze Chef Kok! Hier vindt u recepten voor heerlijke zelfgemaakte koekjes, snacks en maaltijden. Uw honden en kinderen zullen gaarne assisteren in de keuken.

Pangafilet-rijstschotel

Benodigdheden:

1 el. olijfolie 200 gram ontdooide pangafilet 4 teentjes knoflook 1 prei 3 tomaten middelmaat 200 gram dessert rijst. 2 hardgekookte eieren Blaadjes basilicum, bij voorkeur vers.

Kook de dessertrijst volgens de aanwijzing op de verpakking (niets toevoegen)Neem de rijst van het vuur als deze gaar is.

 

Maak de prei schoon, snijd hem overlangs door en vervolgens in dunne plakjes. Snijd de tomaten in stukjes. Pel de eieren en prak deze fijn met een vork.

Pel de tenen knoflook en hak ze fijn.
Dep de vis droog en snijd deze in stukken.
Bak de vis en de knoflook in de olijfolie gaar. voeg de prei en de tomaat toe en laat dit ongeveer 5 minuten sudderen.


Neem de pan van het vuur en voeg de rijst en eieren toe.

Doe een gepaste portie in de voerbak en garneer met basilicum blaadjes.

 

WAARSCHUWING: Laat de achterdeur niet open staan. De katten "van de buren" zijn hier n.l. gek op.