Welkom in de keuken van onze Chef Kok! Hier vindt u recepten voor heerlijke zelfgemaakte koekjes, snacks en maaltijden. Uw honden en kinderen zullen gaarne assisteren in de keuken.

Sinterklaas letter

Benodigdheden:

2 winterwortels 1 bosje peterselie 60 ml olijfolie 450 gram volkorentarwebloem 150 gram amandelspijs bloem om te bestuiven

Rasp de wortels en snij de peterselie fijn.

Pureer alles met de olie.

Voeg de bloem en de amandelspijs toe aan de puree en kneed het geheel tot een stevige deegbal.
Voeg eventueel beetje water bij als het deeg te droog is.

Wikkel de bal in plastic folie en leg deze 30 minuten in de koelkast.

Verwarm de oven voor op 160 graden en bekleed 1 of 2 bakplaten met bakpapier.

Rol het deeg op een bestoven werkblad uit tot dunne worstjes.

Vorm letters van het deeg en plaats deze op de bakplaat.

Bak de letters in ongeveer 30 minuten gaar.

Laat afkoelen op een rooster.

Pas op dat de Pieten ze niet van het rooster halen !!!!